Fabrizio Logo
    Autentická pizzerie s majitelem
    Založeno 8. 4. 2022

    Autentická pizza, pinsa a focaccia.
    ručně vyráběná.

    Autentická italská pizzerie v Českých Budějovicích. Zažijte chuť tradice, naše těsto kyne 6 až 48 hodin a pracujeme s kvalitními lokálními i italskými surovinami.

    O mně

    Z Brescie
    do Budějovic

    Jmenuji se Fabrizio Zucchelli a do Českých Budějovic jsem přivezl kousek rodné Brescie. Mým cílem je přiblížit vám atmosféru pravé Itálie, kde jídlo znamená radost a čas strávený s blízkými.

    Své receptury ladím už přes třicet let. O vše se starám osobně a využívám převážně kvalitní suroviny dovezené přímo z Itálie - ať už pro naši nadýchanou milánskou pizzu, pinsu nebo lasagne podle receptu mé maminky.

    Fabrizio Zucchelli

    Zakladatel a italský pizzař

    Přečíst si celý příběh
    Video preview

    Fabri na Instagramu

    Sledujte naše nejnovější příběhy

    Novinka! Pizza s radicchiem, žampiony a parmazánem

    Nově si u nás můžete objednat pinsu ve čtyřech variantách

    Máte chuť na focacciu? U nás najdete tu pravou.

    Nakombinujte si pizzu přesně podle své chuti

    Sledujte nás na Instagramu

    Co se děje

    Akce a novinky

    Sledujte naše speciální akce, tematické večery a novinky z naší kuchyně.

    Novinka
    Článek na Českobudějovickém Deníku
    Článek na Českobudějovickém Deníku
    22. dubna 2026

    Českobudějovický Deník napsal o Fabriziovi a jeho cestě od techniky k vlastní pizzerii. Přečtěte si, jak italský pizzař otevřel Pizza Focaccia Fabrizio v ulici Dr. Stejskala a proč si suroviny dováží přímo z Itálie.

    Zobrazit více →
    Dárkový poukaz
    500 Kč
    Dárkový poukaz

    Darujte chuť Itálie

    Potěšte své blízké autentickým italským zážitkem. Naše dárkové poukazy jsou skvělým dárkem pro každou příležitost.

    Zavolejte nám

    +420 778 791 019

    Domluvte si vyzvednutí a platbu na pobočce

    Osobní vyzvednutí na pobočce
    Platnost 1 rok